Năm mới đã cận kề, bên cạnh những miếng mứt, cái bánh truyền thống thì bạn có thể tham khảo qua những món ăn vặt ngày Tết vừa lạ vừa quen mà 1 phút Sài Gòn gợi ý dưới đây để làm mới thêm mâm bánh mứt nhà mình nhé.
Danh sách những món ăn vặt ngày Tết
Kẹo nougat
Nougat là dòng kẹo mềm, dẻo, có vị ngọt vừa phải lại bùi bùi của hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, bí xanh xen lẫn chút chua ngọt từ hoa quả sấy như nho, việt quất, mơ. Làm nên tổng thể chiếc kẹo cực hài hòa về hương vị, ăn một miếng là thôi là không dừng lại được.
Kẹo nougat còn có tên gọi là kẹo hạnh phúc, với cái tên ý nghĩa như vậy thì món ăn này không chỉ thích hợp là những món ăn vặt ngày Tết mà còn rất hay khi làm quà biếu tặng nhau với lời chúc hạnh phúc đến đối phương.
Cái loại hạt dinh dưỡng
Ngoài việc cắn hạt dưa nổ lách tách vui miệng bạn có thể bổ sung vào mâm bánh mứt nhà mình một vài các loại hạt dinh dưỡng như: hạt hạnh nhân, hạt macca hay hạt điều quen thuộc. Những loại hạt này mang nhiều dinh dưỡng, để lại hậu vị thơm béo lại còn giúp bổ sung chất béo tốt.
Ngày nay có rất nhiều cách chế biến từ hạt rang muối cho đến rang bơ đường cho những ai thích khẩu vị đậm đà. Nhưng nếu bạn muốn “healthy” hơn vì bản thân hạt dinh dưỡng đã chứa quá nhiều calo rồi thì có thể chọn loại hạt rang thô để tận hưởng hương vị tự nhiên nhất, hoặc loại chỉ tẩm với mật ong ngọt nhẹ nhàng thì đây chắc hẳn là một trong những món ăn vặt ngày Tết vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.
Có thể bạn sẽ thích: Cách làm bánh su kem béo thơm đơn giản ngay tại nhà
Bánh thuyền
Bánh thuyền là món ăn từng gây sốt trên mạng xã hội bởi tên gọi và ngoại hình độc đáo. Thực chất bánh được làm bởi hai phần, một là đế bánh hình tựa như chiếc thuyền con trắng xinh, bên trong là phần nhân đầy đặn các loại hạt và trái cây khô.
Vị bánh không quá ngọt, được mix từ nhiều loại hạt dinh dưỡng tạo cảm giác ngon miệng, giòn tan thơm bùi nên ăn hoài không ngán. Đây chắc chắn nên nằm trong danh sách những món ăn vặt ngày Tết của nhà bạn rồi, vừa ngon lại vừa đẹp cả phần nhìn.
Trái cây sấy dẻo
Trái cây sấy dẻo là một lựa chọn cho những món ăn vặt ngày Tết hoàn hảo để giải ngấy khi đã ăn quá nhiều mâm cỗ trong những ngày này. Không khó để tìm được một hàng bán trái cây sấy dẻo từ các phiên chợ cho đến cửa hàng bánh kẹo. Tốt nhất chúng ta nên chọn những loại sấy tươi, không có hoặc hạn chế tẩm ướp gia vị như đường để tốt cho sức khỏe hơn nhé. Những loại trái cây có vị chua ngọt như: nho, xoài, kiwi, thơm,… sẽ đỡ ngấy và ngon miệng hơn.
Kẹo gôm trái cây
Bên cạnh trái cây sấy dẻo thì kẹo mang hương vị trái cây cũng là giải pháp giảm ngấy hiệu quả. Kẹo gôm vẫn mang sự ngọt ngào như những viên kẹo đường khác nhưng khi ăn có cảm giác dẻo dẻo và chút giòn nhẹ bắt miệng. Hơn nữa khi tự tay làm bạn có thể gia giảm lượng đường theo khẩu vị và thêm vào nước cốt từ loại trái cây yêu thích tạo màu sắc bắt mắt. Đây sẽ là một trong những món ăn vặt ngày Tết thích hợp cho team mê kẹo ngọt!
Tổng kết
1 phút Sài Gòn hi vọng những món ăn vặt ngày Tết được kể đến trên sẽ giúp bạn chọn ra được món ngon bày lên mâm bánh. Theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều điều hay ho cho dịp năm mới sắp tới nha.
Xem thêm tại: 1 phút Sài Gòn
