Cùng 1 phút Sài Gòn điểm qua danh sách 10 món ăn phải thử khi đến Hà Nội. Hà Nội không chỉ là nơi để tham quan, mà còn là thiên đường ẩm thực cho những ai yêu thích khám phá món ăn truyền thống Việt Nam. Khi đến với Phố Cổ Hà Nội đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng như phở bò, bún chả hay bánh cuốn. Mỗi món đều mang trong mình hương vị độc đáo và nét tinh hoa của ẩm thực Việt Nam.
Phở Hà Nội
Khi nhắc tới những món ăn phải thử khi đến Hà Nội, hẳn là ai trong chúng ta đầu tiên cũng sẽ nghĩ đến Phở Hà Nội, một món ăn truyền thống của thủ đô thân yêu. Với nước dùng trong, ngọt thanh từ xương bò hầm cùng sự hòa quyện của các loại gia vị như hoa hồi, quế, thảo quả, phở mang đến hương vị đặc trưng khó quên.
Phở thường được ăn kèm với thịt bò hoặc gà, bánh phở mềm, hành lá và rau thơm tạo nên sự hài hòa đầy cuốn hút. Đây là món ăn phải thử khi đến Hà Nội tuyệt vời mà bạn có thể thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Phở Hoàng – 34 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
Bốn Dô Phở Bò – 48 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
Phở Gà Hương – 109 P. Nguyễn Thị Định, Trung Hoà, Thanh Xuân, Hà Nội
Bún Thang
Thêm một món ăn phải thử khi đến Hà Nội nữa là Bún Thang, một món ăn truyền thống nổi tiếng của Hà Nội, có nguồn gốc từ ẩm thực cung đình. Với sự kết hợp tinh tế của bún mềm, gà xé, giò lụa, trứng thái chỉ và nấm hương, món ăn này mang đến hương vị thanh nhã, đậm chất Hà Nội xưa.
Nước dùng trong vắt, ngọt thanh được ninh từ xương gà cùng mắm tôm và một chút giấm bỗng tạo nên điểm nhấn độc đáo cho bún Thang, khiến du khách không thể quên mỗi khi nhắc đến ẩm thực thủ đô.
Bún Thang Bà Tổng – 56 P. Ngô Sỹ Liên, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội
Bún Thang Thanh Thanh gia truyền – 2 ngõ 23 Tôn Thất Thiệp Hà Nội, Hanoi City
Quán Bún Thang Bà Đức – 48 P. Cầu Gỗ, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Bún Chả
Nếu nhắc đến món ăn phải thử khi đến Hà Nội, chắc chắn không thể bỏ qua bún chả. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa chả nướng trên than hoa thơm lừng, bún tươi mềm và nước mắm chua ngọt pha vừa vặn.
Đặc biệt, bún chả Hà Nội còn đi kèm với rau sống tươi mát, đu đủ ngâm giòn giòn. Vị béo của chả, thanh mát của bún và vị mặn ngọt của nước chấm khiến bún chả trở thành lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa ở Hà Nội. Xứng đáng là món ăn phải thử khi đến Hà Nội thân thương.
Tuyết Bún Chả 34 – 34 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
Bún chả cô Phương – Ngõ 42 P. Bùi Ngọc Dương, Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Bún Chả Bà Hằng Béo – 269 Kim Mã, P. Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
Xôi Cốm Hà Nội
Xôi cốm Hà Nội là món ăn phải thử khi đến Hà Nội vào mùa thu, khi những hạt cốm xanh non được chế biến thành xôi dẻo thơm. Cốm kết hợp với đậu xanh nghiền mịn, dừa nạo và một chút đường tạo nên vị ngọt thanh nhẹ nhàng, tinh tế.
Món xôi cốm vừa giản dị, vừa thanh tao, là đại diện cho nét ẩm thực dân dã nhưng đầy tự hào của người Hà Nội. Đây không chỉ là món ăn phải thử khi đến Hà Nội vào những sáng mùa thu mà còn là món quà vặt đặc biệt dành cho du khách.
Xem thêm:
Check-in 7 quán cà phê mang phong cách Đà Lạt tại Sài Gòn đẹp mê lòng người
Tiệm Cà Phê Lá ở Gò Vấp: Trải nghiệm không gian Đà Lạt giữa lòng Sài Gòn xô bồ
Bánh Cuốn Thanh Trì
Bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng với lớp vỏ bánh mỏng, mềm mịn, được làm từ bột gạo tinh khiết là một món ăn phải thử khi đến Hà Nội. Nhân bánh thường là thịt băm trộn với mộc nhĩ, hành phi giòn tan, ăn kèm với nước chấm chua ngọt và chả quế.
Món bánh cuốn này vừa nhẹ nhàng, vừa dễ ăn, mang lại cảm giác thanh đạm nhưng không kém phần đậm đà. Đặc biệt, đây là món ăn phải thử khi đến Hà Nội trong bữa sáng phổ biến và rất được ưa chuộng ở Hà Nội.
Quán Bánh Cuốn Thanh Trì – 31 Đ. Đê Trần Khát Chân, Thanh Lương, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Bánh cuốn Bà Xuân – Dốc P. Hoè Nhai, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
Chả Cá Lã Vọng
Chả Cá Lã Vọng là một trong những món ăn phải thử khi đến Hà Nội với hương vị độc đáo và quy trình chế biến công phu. Cá lăng tươi được ướp kỹ với nghệ và gia vị, sau đó nướng trên than hoa và chiên trên chảo cùng thì là, hành lá ngay tại bàn.
Khi ăn, bạn sẽ dùng chả cá kèm với bún, lạc rang giòn, bánh đa nướng và mắm tôm pha chanh ớt, tạo nên sự kết hợp hương vị đậm đà và hấp dẫn. Món ăn phải thử khi đến Hà Nội này không chỉ ngon miệng mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị, gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của Hà Nội.
Nhà Hàng Chả Cá Lão Ngư – 171 P. Thái Hà, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
Chả cá lăng Vĩ Ngư – 1 Ngõ 117 Thái Hà, Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội
Miến Trộn Hà Nội
Miến trộn Hà Nội là một trong những món ăn phải thử khi đến Hà Nội với sự kết hợp hài hòa của miến dong dai giòn, thịt gà xé hoặc thịt bò mềm, hành phi thơm, giá đỗ và rau thơm tươi mát. Nước trộn chua ngọt đậm đà là yếu tố tạo nên sự đặc biệt, giúp từng sợi miến thấm đẫm hương vị.
Món này còn được điểm thêm lạc rang giòn, trứng thái sợi, tạo nên sự phong phú về cả hương vị và màu sắc. Thanh mát và dễ ăn, miến trộn là món ăn phải thử khi đến Hà Nội lý tưởng cho những ngày hè khi khám phá ẩm thực Hà Nội.
Miến Lươn Cô Thiện Đình Ngang – 8 P. Trần Quý Cáp, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội
Miến cua Ngọc Lợi – 104, c13, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội
Bún Riêu Cua Hà Nội
Bún Riêu Cua Hà Nội là một món ăn phải thử khi đến Hà Nội, với hương vị đậm đà và thanh mát đặc trưng. Nước dùng chua nhẹ được ninh từ cua đồng và cà chua, kết hợp cùng vị béo ngậy của gạch cua, đậu phụ chiên giòn và rau sống như tía tô, rau răm.
Bún riêu cua mang đến sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt của cua, vị chua thanh của cà chua và vị đậm đà từ mắm tôm, tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, thu hút mọi thực khách khi ghé thăm Hà Nội.
Bún Riêu Lê Gia – 41 Ng. 66 P. Dịch Vọng Hậu, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
RIÊU MỘC SƯỜN – 33 Ng. 42 P. Sài Đồng, TT. Sài Đồng, Long Biên, Hà Nội
Bún Riêu Cua Cá Sài Đồng – 17 Ng. 64 P. Sài Đồng, TT. Sài Đồng, Long Biên, Hà Nội
Bún Mọc Dọc Mùng
Bún Mọc Dọc Mùng là một trong những món ăn phải thử khi đến Hà Nội bởi hương vị thanh đạm và dễ ăn. Nước dùng trong veo, được ninh từ xương heo, tạo độ ngọt tự nhiên, kết hợp với những viên mọc thịt xay thơm ngon và dọc mùng giòn giòn.
Món món ăn phải thử khi đến Hà Nội còn được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua cay, tạo nên sự hài hòa giữa vị thanh mát của rau, độ béo ngậy của mọc và giòn sần sật của dọc mùng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ hương vị khi đến với Hà Nội.
Bún Mọc Quỳnh – 41 P. Hàng Lược, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cửa hàng Bún bung Mọc thịt Hoa – 10/392 P. Bạch Mai, Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Bún Dọc Mùng – 16 Ngõ 40 Chính Kinh, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
Bánh Tôm Hồ Tây
Cuối cùng nhưng không thể thiếu trong danh sách những món ăn phải thử khi đến Hà Nội đó chính là Bánh tôm Hồ Tây, một ăn vặt nổi tiếng, mang hương vị đặc trưng của Hà Nội. Tôm tươi được bọc trong lớp bột chiên giòn, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm, sự giòn tan của lớp vỏ bánh và hương thơm quyến rũ từ rau thơm. Món ăn phải thử khi đến Hà Nội này thường được bán quanh khu vực Hồ Tây, và là một lựa chọn tuyệt vời để nhấm nháp vào buổi chiều.
Nhà Hàng Bánh Tôm Hồ Tây – 1 Đ. Thanh Niên, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội
Nhà Hàng Bánh Tôm Hải Đăng – ngõ 50 P. Đặng Thai Mai, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
Lời Kết
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với lịch sử và văn hóa phong phú mà còn hấp dẫn du khách bởi ẩm thực đặc sắc. Dù bạn đến Hà Nội lần đầu hay đã ghé thăm nhiều lần, những món ăn truyền thống nơi đây luôn để lại dấu ấn khó quên. Hãy dành thời gian thưởng thức top 10 món ăn phải thử khi đến Hà Nội trên đây để cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo của thủ đô. Đừng quên ghi lại những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời này trong chuyến hành trình của bạn nhé!
