Ramen là món mì đặc trưng của nền văn hóa Nhật Bản được đông đảo khách yêu thích. Giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt, không khó để tìm được một tô mì ramen nóng hổi. Nhưng để ăn được tô mì chuẩn vị Nhật Bản thì không phải quán nào cũng có. Trong bài viết này, 1 phút Sài Gòn sẽ giúp bạn khám phá những nhà hàng ramen ngon ở Sài Gòn nhé!
6 Nhà hàng ramen ngon ở Sài Gòn bạn nhất định phải thử
Ippudo Ramen
Ippudo Ramen là nhà hàng ramen ngon ở Sài Gòn, có chi nhánh trên toàn thế giới. Khi đến đây, bạn không những được trải nghiệm không gian sang trọng và ấn tượng mà còn được thưởng thức món ramen chuẩn vị Nhật Bản. Ippudo Ramen luôn mang đến cho khách hàng sự thoải mái trong việc chọn loại mì, điều chỉnh nồng độ cay và mặn của nước dùng. Tất cả đều hướng đến một trải nghiệm riêng biệt cho mỗi khách hàng.
Một số món ramen nổi bật của nhà hàng là Karaka, loại mì đặc biệt, đắt tiền nhất trong thực đơn với nhiều topping hơn và nước dùng cay. Mì Shiromaru cũng là một món nổi bật nên thử tại nhà hàng. Ngoài ra, còn nhiều món ăn nhẹ khác như màn thầu nướng và Aburi cuộn cá hồi, cũng là món ăn thú vị bạn nên trải nghiệm khi ghé quán.
Xem thêm: 6 quán mì ramen ngon khó cưỡng ở Sài Gòn
- Địa chỉ: 47 Tôn Thất Thiệp, quận 1
- Thời gian hoạt động: 11:00 – 23:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/ippudovietnam/
Daiichi Ramen
Daiichi Ramen từ lâu đã được công nhận là nhà hàng ramen ngon ở Sài Gòn. Với hai chi nhánh ở Thành phố Hồ Chí Minh, Daiichi Ramen được lòng thực khách bởi không gian đậm nét văn hóa Nhật Bản. Bên cạnh đó, thực đơn đa dạng, các món ăn kết hợp phong cách ẩm thực Nhật Bản cùng các nguyên liệu Việt Nam quen thuộc.
Mì ramen ở Daiichi được chế biến từ thịt và xương, tạo nên màu trắng sữa đậm đà, đều là những nguyên liệu cao cấp có nguồn cung rõ ràng và không bán hàng tồn kho nên bạn sẽ cảm thấy số tiền bỏ ra rất xứng đáng. Một số món nổi bật ở Daiichi Ramen là Iekei Chasu ramen, Tsukemen, Tonkotsu Shoyu Ramen, Tantanmen,…
- Địa chỉ:
- 8A/2B2 Thái Văn Lung, quận 1
- 113 Nguyễn Công Trứ, quận Bình Thạnh
- Thời gian hoạt động: 10:00 – 01:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/daiichiramen/
Ramen Danbo
Ramen Danbo là nhà hàng ramen ngon ở Sài Gòn, có hai chi nhánh ở Quận 1 và Thủ Đức. Nơi đây phục vụ tonkotsu ramen, mang hương vị chuẩn vùng Fukuoka. Không gian nhà hàng ấm cúng với ghế ngồi đối diện bếp, cho phép thực khách thấy rõ quá trình làm ra những tô mì ramen tuyệt vời!
Nước dùng ở Ramen Danbo được chiết xuất từ xương tủy heo, thơm béo, ngọt dịu, màu trắng đục như kem sữa. Mì ramen cổ điển kết hợp với mỡ heo, mang lại vị béo ngậy và tôn lên vị ngọt sữa của nước dùng. Thịt xá xíu, trứng lòng đào, rong biển, và hành lá là những thành phần cơ bản, được chăm chút kỹ lưỡng. Thịt xá xíu mềm rục, thấm đều vị, cắt mỏng để mang lại vị béo tinh tế, không ngán khi thưởng thức.
- Địa chỉ:
- 8A/7B1 Thái Văn Lung, quận 1
- 64B3 Xuân Thủy, thành phố Thủ Đức
- Thời gian hoạt động: 11:00 – 14:45/17:00 – 0:30
- Fanpage: https://www.facebook.com/ramendanbo.hochiminh
Hachiban Ramen Vietnam
Khám phá mì ramen tại Hachiban Ramen Vietnam, bạn sẽ đắm chìm trong sợi mì dai ngon, hòa quyện với nước dùng đậm đà. Mỗi bát mì đều đặc sắc với thực phẩm đa dạng như thịt xá xíu, chả cá, rong biển… Các loại mì ramen như Tonkotsu Chasu ramen, Tonkotsu Tantan men, Miso ramen, Zaru Ramen, kim chi ramen… đều là sự lựa chọn ưa thích của khách hàng. Ngoài các món lẻ, nhà hàng còn cung cấp nhiều combo hấp dẫn, kết hợp mì với nhiều món ăn phụ, tạo bữa ăn trọn vị và no nê với mức giá hợp lý. Đây chính là một trong những nhà hàng ramen ngon ở Sài Gòn bạn nhất định phải thử.
- Địa chỉ: Tầng B3-18A, 70-72 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP. HCM
- Thời gian hoạt động: 10:00 – 22:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/hachiban.vn/
Home Ramen
Home Ramen là nhà hàng ramen ngon ở Sài Gòn với không gian nhỏ xinh tại quận Phú Nhuận. Mì ramen ở đây được chế biến tinh tế với sợi mì dẻo và nước súp thanh ngọt, đậm đà. Nước dùng hầm từ xương, kết hợp với thịt chasu, bắp và rong biển, mang đến hương vị ngon nhất cho thực khách. Bát mì ramen tại đây không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt với đầy đủ loại topping hấp dẫn. Các loại mì ramen phổ biến như Tonkotsu, Miso, nước tương, cay, bò,…. Ngoài ra, Home Ramen còn phục vụ cà ri, udon, cơm chiên… đều đẹp mắt và ngon miệng.
- Địa chỉ: 3 Hoa Cúc, Quận Phú Nhuận
- Thời gian hoạt động: 10:30 – 14:00 | 17:00 – 21:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/homeramen368/
Miso Chikura Lê Thánh Tôn
Trong những nhà hàng ramen ngon ở Sài Gòn, Miso Chikura Lê Thánh Tôn được đánh giá là nhà hàng Nhật Bản được mọi người khen ngợi và giới thiệu cho nhau bởi chất lượng rất tốt, chiều lòng được cả những vị khách khó tính. Ấn tượng đầu tiên là quán được trang trí theo phong cách đậm màu Nhật Bản, rất tinh tế.
Menu đa dạng đủ ramen với 3 loại sốt: Miso, Shiro và salts. Bát mì ramen của Miso Chikura Lê Thánh Tôn khá to, hoà quyện từ nước dùng đến thức ăn. Sợi mì đậm vị, nước dùng rất trong và thanh, hài hòa cùng từng sợi mì mềm dai vừa đủ, tươi. Trong mỗi bát mì đều có những món ăn phụ đi kèm, thường có sẽ là thịt heo nướng mềm, thơm, măng khô, trứng lòng đào, lá rong biển, giá.
Tham khảo thêm: 5 quán mì ramen chuẩn Nhật tại Sài Gòn
- Địa chỉ: 8 Lê Thánh Tôn, quận 1
- Thời gian hoạt động: 11:00 – 14:30/17:00 – 22:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/miso.chikura.saigon/
Lời kết
Sài Gòn với vô vàn quán ăn, nhưng để tìm được một quán ramen ngon đúng điệu thì không phải dễ. Hy vọng với top 6 nhà hàng ramen ngon ở Sài Gòn trên đây, bạn đã có thêm nhiều lựa chọn thú vị cho những buổi thưởng thức ramen. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời!
