Hidden bar (hay Speakeasy bar) thường được đặt ở những vị trí bí ẩn, “ẩn náu” trong các khu chung cư cũ, sau cánh cửa ATM, hoặc địa điểm ẩn danh khác. Các quán hidden bar Sài Gòn không chỉ có thiết kế độc đáo, mà còn phục vụ những ly cocktail tinh tế, đa dạng, được pha chế bởi những chuyên gia mixologist tài ba. Với không khí ấm áp, âm nhạc đặc sắc trong không gian riêng tư, hidden bar sẽ là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm những trải nghiệm mới lạ.
Danh sách 11 Hidden Bar Sài Gòn nổi tiếng
Moira Bar & Eatery
Nằm trên tầng thượng của một tòa nhà nhỏ tại khu Thảo Điền, Moira Bar & Eatery là một trong những hidden bar Sài Gòn mang đến không gian đặc biệt và hấp dẫn.
Moira Bar & Eatery được trang trí theo phong cách retro lấy tông màu xanh lá làm chủ đạo. Với cách bài trí khéo léo, hài hòa từ nội thất gỗ, kệ rượu cho đến những lớp tôn xỉn màu cũ kỹ, Moira đem đến một không gian mang đậm hơi hướng retro, cổ điển không kém phần thanh lịch, sang trọng cho những vị khách ghé qua.
Tập trung vào các loại cocktail, ở Moira Bar & Eatery có phục vụ nhiều loại Classic Cocktail như: Mojito, Gin Fizz, Tequila Sunrise, Old Fashion, … Còn với Signature Cocktail, bạn sẽ bị ấn tượng bởi những cái tên như: Mon Coeur, Clytie, Eccedentesiast … Với ai thuộc hội đi chill không cồn thì có thể thử những loại Mocktail ở quán Hidden Bar Sài Gòn này.
Với vị trí ẩn mình và không gian độc đáo, Moira Eatery Bar Hẹn Hò là một trong những hidden bar Sài Gòn đáng khám phá, thu hút sự quan tâm của khách hàng tìm kiếm trải nghiệm mới lạ và thú vị.
Địa chỉ: 204b/14 Nguyễn Văn Hưởng, Phường Thảo Điền, Thủ Đức.
Thời gian mở cửa: 17:30 – Late
Hotline: 0359249727
Fanpage: Moira Bar & Eatery
Xem thêm: Moira Bar & Eatery – Chốn ẩn mình vào những lúc tâm trạng chậm tan
Firkin Bar
Firkin Bar tọa lạc trên tầng 1 của một ngôi nhà cũ, nép mình khiêm tốn giữa phố thị đông đúc. Cánh cửa ra vào sơn màu đen lì, chỉ treo vỏn vẹn một chữ “f” khiến “nhiệm vụ” tìm kiếm Hidden Bar Sài Gòn này suýt nữa trở nên “bất khả thi”.
Tuy nhiên, một khi cánh cửa ấy mở ra, bạn sẽ được chào đón bởi cầu thang dài dẫn đến không gian quán bar được trang trí ấn tượng, với kệ tủ cao được lấp đầy bởi các loại rượu cao cấp và mảng tường xanh treo ảnh chụp hiện đại rất “nghệ”.
Nếu không gian bên trong Hidden Bar Sài Gòn này gây ấn tượng bởi thiết kế cổ điển và lịch lãm thì khu vực ban công (dành cho người hút thuốc) cũng lôi cuốn không kém, khi được trang bị máy lạnh và tầm nhìn hướng phố. Sự tinh tế trong phong cách pha chế lẫn sắp xếp không gian là điều chẳng thể phủ nhận ở Firkin Bar.
Đã đến Firkin Bar thì bạn nhất định phải thưởng thức các món uống từ rượu Whiskey. Quán có 5 “món tủ” mà bạn nên thử, nổi bật nhất phải kể đến là Whiskey Sour, Formula 20, Rye’s Up và Bronze Bullet.
Địa chỉ: 20 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, Quận 1
Thời gian mở cửa: 18:00 – 00:00
Fanpage: Firkin Bar
Rabbit Hole
Được nhiều người “gọi yêu” bằng biệt danh Hang Thỏ, Rabbit Hole là một trong những Hidden Bar Sài Gòn nổi tiếng về chất lượng rượu và không gian trải nghiệm. Quán nằm ở vị trí dưới tầng hầm; do đó, tín hiệu điện thoại sẽ không quá tốt nhưng bạn có thể dành trọn sự chú ý cho các loại cocktail được pha chế theo công thức riêng hoặc trò chuyện với bạn đồng hành.
Chỉ có khoảng 20 đến 30 chỗ ngồi ở Hidden Bar Sài Gòn này và mỗi bàn được sắp xếp cách xa nhau để tạo nên sự riêng tư tối đa cho khách hàng. Nếu đến Rabbit Hole một mình, bạn nên chọn ngồi ở quầy hình chữ L để “mục sở thị” bàn tay pha chế điêu luyện của các bartenders. Biết đâu đấy, bạn có thể nghe được vài mẩu chuyện hay ho về đồ uống có cồn thì sao?
Địa chỉ: 138 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Bến Nghé, Quận 1
Thời gian mở cửa: 18:00 – 02:00
Fanpage: Rabbit Hole
The ATM Cocktail Bar & Kitchen
The ATM Cocktail Bar & Kitchen chắc chắn là quán hidden bar Sài Gòn không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực và không gian lãng mạn. Tọa lạc tại khu vực sầm uất nhất nhì quận 1, The ATM Cocktail Bar & Kitchen thật khéo léo khi “đánh lừa” thực khách bằng cửa ra vào trông giống hệt như một chiếc máy ATM đã ngưng hoạt động.
Bước qua khoảng sân tối, thực khách sẽ được đón tiếp bởi không gian ấm cúng, sang trọng với nội thất gỗ cao cấp, âm nhạc Jazz nhẹ nhàng cùng mùi thơm hấp dẫn từ những món ăn độc đáo. Nếu bạn đang phân vân giữa nhiều lựa chọn, đừng ngại nói với nhân viên về sở thích của mình tại The ATM Cocktail Bar & Kitchen.
Đặc biệt, ẩm thực tại đây là một yếu tố quan trọng để quán hidden bar Sài Gòn này trở nên nổi tiếng. Từ món ăn Việt Nam truyền thống đến ẩm thực phương Tây, mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, phối hợp hoàn hảo với đồ uống.
Địa chỉ: 27/10 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Quận 1
Thời gian mở cửa: 17:00 – 12:00
Fanpage: The ATM Cocktail Bar & Kitchen
Zodiac Bar
Ẩn mình sau cánh cửa nhỏ theo phong cách Hàn Quốc, Zodiac Bar là một hidden bar Sài Gòn tựa như một khu vườn cổ tích ngoài đời thực. Không chỉ thưởng thức các loại cocktail độc đáo, mà bạn còn có cơ hội khám phá những bí mật đằng sau kiến trúc thú vị của quán. Với hai tầng thiết kế tone màu đen bóng, ánh đèn led rainbow phối cùng cây xanh treo trên trần nhà, bạn sẽ có cảm giác như đang bước vào một khu vườn ánh sáng đầy ma mị.
Zodiac Bar không chỉ là một điểm đến cho những ai muốn tìm kiếm những trải nghiệm mới lạ, thú vị, mà còn đặc biệt với menu cocktail signature 12 món tượng trưng cho 12 con giáp – cái tên của quán. Ngoài ra, quán hidden bar Sài Gòn này còn tổ chức đêm nhạc acoustic, dance, hay đêm hội DJ vào các ngày cuối tuần.
Địa chỉ: 8E Lương Hữu Khánh, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1
Thời gian mở cửa: 17:30 – 4:00
Fanpage: Zodiac Bar
Layla – Eatery & Bar
Có lẽ trong danh sách các Hidden Bar Sài Gòn này, Layla – Eatery & Bar là cái tên quen thuộc nhất đối với Gen Z. Tọa lạc trên tầng 2 của một khu chung cư cũ, Layla – Eatery & Bar sở hữu không khí hiện đại, thoải mái. Layla – Eatery & Bar là nơi bạn có thể đến sau ngày làm việc mệt mỏi, cởi bỏ giày tây, gọi một ly cocktail cơ bản hay bia tươi mát lạnh và chơi billiard lỗ.
Xem thêm: Giải khuây cuối tuần cùng những quán bar chill ở Sài Gòn
Từ âm nhạc bắt nhịp xu hướng, quầy bar được trang trí đèn LED bắt mắt đến các khu vực ăn uống nằm liền kề nhau, mọi yếu tố tại Layla – Eatery & Bar đều lan toả năng lượng rực cháy của “tuổi trẻ”.
Địa chỉ: Tầng 2, 63 Đông Du, Quận 1
Thời gian mở cửa: 16:00 – 01:00
Fanpage: Layla – Eatery & Bar
Off-dry Cocktail & Wine Bar
Nếu bạn yêu thích Hidden Bar Sài Gòn có không gian bar mộc mạc để thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng, Off-dry Cocktail & Wine Bar là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Với vị trí ấn tượng trên tầng 3 của một chung cư cũ, Off-dry đem đến cho bạn cảm giác tách biệt hoàn toàn với sự ồn ào, náo nhiệt của thành phố.
Off-dry được đánh giá cao với không gian trang nhã cùng âm nhạc tinh tế, mang đến cho bạn những giây phút giải trí tuyệt vời. Thực đơn cocktail sáng tạo, đồ uống ngon là điểm nhấn của quán, đặc biệt món signature của Off-dry, Sidecar, sẽ khiến bạn không thể bỏ qua.
Địa chỉ: Nguyễn Văn Tráng, Phường Bến Thành, Quận 1
Thời gian mở cửa: 17:00 – 23:30
Fanpage: Off-dry Cocktail & Wine Bar
Inthe MOOD
Inthe MOOD không chỉ là Hidden Bar Sài Gòn mà còn là điểm dừng chân của những tâm hồn đồng điệu, hòa mình vào không gian yên tĩnh, rất thích hợp cho những ai muốn tách biệt khỏi cuộc sống hối hả ngoài kia. Quán mang sắc trầm hoài cổ, không gian được thiết kế đậm chất điện ảnh và chất thơ.
Inthe MOOD được gọi là “hidden gem” – viên kim cương bí mật ẩn giữa đất Sài Thành hoa lệ. Đúng chất của một Speakeasy Bar kinh điển, Inthe MOOD giấu mình sau những tầng lầu cũ kỹ và các bậc thang đã tróc, không bảng chỉ dẫn, không biển hiệu
Hidden Bar Sài Gòn không chỉ là không gian lý tưởng để thư giãn và trò chuyện với bạn bè, mà đây còn là địa điểm hoàn hảo để bạn khám phá thế giới rượu whiskey vô cùng đa dạng. Whiskey tại đây được phân loại theo 2 chủ đề khác nhau, một là dựa trên hương vị của whiskey, hai là tâm trạng và cảm xúc mà rượu sẽ mang lại khi thưởng thức.
Địa chỉ: 151/2 Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 18:00 – 1:45
Fanpage: Inthe MOOD
Ashtray Cocktail Factory
Được trang bị những thiết bị và nguyên liệu chất lượng nhất, Ashtray Cocktail Factory là một hidden bar Sài Gòn mang đến những loại cocktail đa dạng với hương vị độc đáo và phong phú. Ngoài ra, các bartender tại Ashtray Cocktail Factory đều là những chuyên gia pha chế tài năng và giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng tư vấn và pha chế những cocktail theo yêu cầu của khách hàng.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm pha chế cocktail độc đáo và chất lượng, hãy đến với Ashtray Cocktail Factory – nơi mang đến cho bạn những trải nghiệm thưởng thức cocktail đầy tinh tế và khám phá nghệ thuật pha chế cocktail với đa dạng các hương vị đặc biệt.
Địa chỉ: Tầng 1, 33 Hoàng Dư Khương, P.12, Q.10
Thời gian mở cửa: 17:30 – 02:00
Fanpage: Ashtray Cocktail Factory
Tamarind
Tamarind là chiếc hidden bar Sài Gòn được đặt trong những vị trí ẩn mình. Đó cũng chính là điểm thú vị của Tamarind Hidden Bar, bạn sẽ có cảm giác như mình đang khám phá một điều gì đó thật sự bí ẩn và đặc biệt.
Được thiết kế với phong cách ẩn dật và bí ẩn, mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị khi tìm kiếm quán. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội trò chuyện với những người bạn mới, thư giãn sau một ngày dài làm việc và tận hưởng không gian sang trọng của quán.
Địa chỉ: Tầng 2, 33 Nguyễn Trung Trực, Phường Bến Thành, Quận 1
Thời gian mở cửa: 18:00 – 2:00
Fanpage: Tamarind
Telephone Bar
Dù bạn có sử dụng Google Map để tìm kiếm địa chỉ của Telephone Bar – một Hidden Bar Sài Gòn đẳng cấp, thì vẫn có thể rất dễ lạc đường. Với lối thiết kế nội thất duy mỹ, hoài cổ, Telephone Bar được tạo dựng theo cảm hứng từ loạt phim Mật Vụ Kingsman nổi tiếng.
Những bức ảnh trắng đen treo trên tường khung gỗ, tủ rượu gỗ màu đỏ sẫm, ghế ngồi bọc da bóng và những chi tiết hoa văn trên trần nhà đã mang đến cảm giác như đang lạc vào một không gian Châu Âu xưa. Bên cạnh những lựa chọn cocktail cơ bản có sẵn trong thực đơn, bartender của Hidden Bar Sài Gòn này còn pha chế món uống tùy theo sở thích cũng như câu chuyện của khách hàng.
Địa chỉ: 41 Nguyễn Văn Tráng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
Thời gian mở cửa: 18:00 – 2:00
Tổng kết
Tóm lại, 1 Phút Sài Gòn đã đưa ra những gợi ý địa điểm tuyệt vời để bạn có thể tận hưởng những ly cocktail đặc biệt và độc đáo cùng với bạn bè và người thương. Bạn hãy một lần tìm đến hidden bar Sài Gòn và khám phá những điều bí ẩn đang chờ bạn.
Xem thêm tại: 1 Phút Sài Gòn
