TOP 10 quán bánh canh ngon ở Sài Gòn cho bạn thưởng thức

Khám phá danh sách 10 quán bánh canh ngon ở Sài Gòn mà bạn không thể bỏ qua. Từ những quán truyền thống đến những quán mới nổi, bài viết này sẽ giúp bạn khám phá những món bánh canh đặc biệt và hương vị đậm đà, mang lại cho bạn trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ

Danh sách 10 quán bánh canh ngon ở Sài Gòn

1. Bánh Canh Cua Cô Tư

Bánh Canh Cua Cô Tư là quán bánh canh ngon ở Sài Gòn nổi tiếng với sự chăm chút từ nước dùng cho đến các loại topping, đảm bảo chất lượng ổn định cho cả khi bạn ăn tại chỗ hay mua mang về. Chỉ cần nhìn gánh hàng thôi, bạn đã có thể cảm nhận độ ngon và món ăn đã khiến bụng đói cồn cào. 

Gánh hàng đầy ắp những nguyên liệu tươi ngon như cua nguyên con, thịt cua, tôm bóc vỏ, thịt giò, chả cá… kết hợp với nồi nước dùng sánh màu cam hấp dẫn. Bánh canh tại đây có độ dài vừa phải, không bị mềm quá, ngập trong nước dùng đậm vị tạo nên một tô bánh canh hấp dẫn. Khác biệt với những quán thông thường, Bánh Canh Cua Cô Tư sử dụng thịt càng cua lột nguyên miếng to ú nần, lấp đầy cả tô bánh canh. 

Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể thay thế bằng cua nguyên con, cũng mang đến hương vị ngon không kém. Thịt cua tại đây rất tươi, ăn mềm và ngọt thanh, kết hợp với giò heo, chả cá, tôm… được chế biến kĩ lưỡng để đáp ứng sự kỳ công của những thực khách khó tính nhất. Nếu thích, bạn có thể gọi thêm bánh tôm để thưởng thức, cũng rất ngon lành.

  • Địa chỉ: 45 Bạch Vân, Quận 5, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 13:30 – 17:00
Xem thêm tại: Những quán cà phê nằm trên cao ở Sài Gòn

2. Bánh Canh Cua Bà Ba – vị ngon hấp dẫn tại Sài Gòn

Bánh Canh Cua Bà Ba, một quán bánh canh ngon ở Sài Gòn khá nổi tiếng, thu hút sự chú ý của các tín đồ ẩm thực với phong cách bánh canh nồi đặc biệt. Mặc dù nằm trong con hẻm nhỏ, nhưng quán luôn đông đúc, thu hút khách hàng ghé thưởng thức. Nguyên liệu được chuẩn bị kĩ lưỡng và chế biến vệ sinh, đảm bảo hương vị tươi ngon và chỉ sử dụng trong ngày. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và hương vị tuyệt vời của quán.

Quán cung cấp bánh canh nồi phục vụ cho 2-3 người, cũng như các tô bánh canh cua thông thường, đảm bảo phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng. Nước dùng đậm đà, vừa miệng, kết hợp với trứng đánh tạo độ sền sệt giống súp cua, tạo sự dễ ăn. Sợi bánh canh dai mềm, không bị bở khi ăn. Mỗi nồi bánh canh được phục vụ nóng hổi, với màu sắc bắt mắt và nhiều loại topping như thịt cua, tôm, chả cua, cá viên, trứng cút, huyết, da heo..

  • Địa chỉ: 84/6 Nguyễn Biểu, Quận 5, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00

3. Bánh Canh Cua 87 Trần Khắc Chân

Là 1 quán bánh canh ngon ở Sài Gòn, nước dùng tại Bánh Canh Cua 87 Trần Khắc Chân được chế biến tinh tế, ngọt ngào và có độ sền sệt giống như súp, mang đến cảm giác ấm lòng khi húp nóng. Sợi bánh canh được nấu kỹ, khi ăn thì dai mềm, thỏa mãn khẩu vị. Topping phong phú với thịt cua thơm ngon, đậm vị tự nhiên là nhân vật chính.

Thêm vào đó, thịt nạc, tôm, chả, huyết và trứng cút tươi ngon được sắp xếp gọn gàng trên bề mặt, tạo nên sự hấp dẫn không thể cưỡng lại. Món bánh canh cua không thể thiếu bánh phồng chiên, khiến hương vị trở nên hoàn hảo. Bánh phồng chiên giòn tan, kết hợp với nước dùng, mang lại cảm giác ngon miệng và đậm đà.

Mặc dù là một món ăn đặc biệt, nhưng một phần bánh canh cua tại Bánh Canh Cua 87 Trần Khắc Chân đã đủ để làm bạn no căng bụng. Khi quán đông khách, bạn cũng có thể gọi mang về và thưởng thức cùng chất lượng không kém. Bánh canh cua sẽ được đựng trong hộp nhựa với xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh và chất lượng.

  • Địa chỉ: 87 Trần Khắc Chân, Quận 1, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00

4. Bánh Canh Cá Lóc O Nhớ – tươi ngon hương vị truyền thống

Bánh Canh Cá Lóc O Nhớ không làm sẵn bánh canh cá lóc, chỉ khi khách hàng gọi, nhân viên quán mới tiến hành nấu để đảm bảo tươi ngon. Trong quá trình chờ đợi, thực khách được phục vụ với một phần chả cây và trứng cút để nhâm nhi.  Bánh canh được dọn ra nóng hổi, phát ra mùi thơm phức.

Sợi bánh canh vừa đủ dai, thấm đượm hương vị từ nước dùng, mang đến hương vị đậm đà. Nước dùng có độ sền sệt. Cá lóc chiên thêm vào tô bánh canh tạo nên sự hấp dẫn và thêm hương vị, trong khi cá lóc hấp có thịt dai, ngọt, không có mùi tanh. Hãy thử một miếng nước dùng, thêm một miếng bánh canh và một chút cá. Bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của cá và hương vị ngọt thanh của nước súp trên đầu lưỡi. 

Nước dùng đậm đà, một lần thưởng thức sẽ để lại ấn tượng sâu sắc. Quán luôn ưu tiên lựa chọn nguyên liệu tươi mới và sạch sẽ. Mỗi miếng cá lóc tươi ngon được chiên theo công thức gia truyền, cùng với sợi bánh canh đặc biệt và nước dùng đậm đà, mang đến hương vị truyền thống không thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác.

  • Địa chỉ: 158 Đường A4, Quận Tân Bình, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 21:45

5. Bánh Canh Mạ Tôi – Hương vị đặc trưng của ẩm thực xứ Huế

Bánh Canh Mạ Tôi là quán bánh canh ngon ở Sài Gòn chuyên phục vụ những tô bánh canh cua bột gạo, mang hương vị đặc trưng của ẩm thực xứ Huế. Tại đây, bạn sẽ không gặp những sợi bánh canh trơn dài thông thường, mà thay vào đó là bánh canh bột gạo sợi to, dày và nước dùng đậm đà khó cưỡng.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm đặc trưng của bột gạo, vị bùi bùi và mỡ mỡ, mặc dù sợi bánh canh to nhưng không gây ngán. Một tô đầy đủ sẽ có thịt cua, chả Huế, huyết, trứng cút và giò heo. Mọi loại topping đều tươi mới, có vị ngọt tự nhiên hòa quyện cùng với nước dùng sền sệt, đậm đà, mang đến một cảm giác đê mê trên đầu lưỡi. 

Quán có không gian thoải mái, quá trình chuẩn bị được chăm chút tỉ mỉ và đảm bảo vệ sinh. Mặc dù quán luôn đông khách, nhưng nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và nhiệt tình. Chỉ cần thưởng thức tô bánh canh Cố đô với sợi bột lọc mềm dai, nước dùng thơm ngọt và từng miếng chả cua dai dai, bạn sẽ tạo được ấn tượng mạnh mẽ, không thể quên.

  • Địa chỉ: 86 Vạn Kiếp, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 14:30 – 22:30
Xem thêm tại: Lưu ngay 10 rooftop ngắm hoàng hôn thơ mộng giữa lòng Sài Gòn

6. Bà Yum – Bánh Canh Ghẹ Miền Trung

Một tô bánh canh tiêu chuẩn tại Bà Yum – Bánh Canh Ghẹ Miền Trung sẽ được trang trí đầy đủ với các loại topping cho bạn tha hồ thưởng thức. Thịt cua có vị ngọt thanh, giò heo mềm mại, chả cá thơm ngon và dai, da heo nhai sần sật đã miệng, cùng với huyết mềm mịn không thể chê vào đâu được. Nếu bạn chọn phần đặc biệt giá 75.000 đồng, bạn sẽ được thưởng thức một con ghẹ tươi ngon với thịt chắc và dày. 

Đặc biệt, bánh canh tại đây được kèm theo bắp cải xanh bào thành sợi mỏng, mang hương vị độc đáo và thú vị. Chấm các loại topping cùng với nước chấm muối ớt sữa, tạo nên một hương vị nồng béo khó cưỡng. Ngoài bánh canh ghẹ, quán còn phục vụ các loại bánh canh khác không kém phần hấp dẫn, như bánh canh tôm càng, bánh canh chả cá, bánh canh giò heo, và bánh canh tô đặc biệt, để đáp ứng sự đa dạng về ẩm thực của thực khách hiện nay.

  • Địa chỉ: 49 Ung Văn Khiêm, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00

7. Bánh Canh Cua Út Lệ

Bánh Canh Cua Út Lệ  là quán bánh canh ngon ở Sài Gòn nổi tiếng với nước dùng đậm đà, đặc sệt, mang hương thơm dễ chịu và màu cam hấp dẫn. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo trong vắt, được trang trí trên cùng với một số lượng lớn thịt cua và càng cua nhỏ, cùng với nhiều loại topping khác như huyết, tôm, thịt nạc, chả cá, trứng cút. 

Quán cung cấp nước chấm riêng, chỉ cần thêm chút ớt và vài giọt chanh là tuyệt vời. Đặc biệt, quán còn phục vụ bánh phồng chiên để chấm cùng nước dùng, mang đến sự giòn giòn hấp dẫn. Nếu thích, bạn cũng có thể gọi thêm một chén quẩy hoặc cho thêm giò heo, xương vào tô bánh canh. Mặc dù giá có cao hơn một chút, nhưng đó là sự đáng đồng tiền và chất lượng tuyệt vời!

  • Địa chỉ: 204 – 210 Tô Hiến Thành, Quận 10, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 17:00 – 21:00

8. Bánh Canh Cua Hoàng Lan

Bánh Canh Cua Hoàng Lan là quán bánh canh ngon ở Sài Gòn, một trong những quán bán bánh canh lâu đời, nổi tiếng với hương vị thơm ngon tại Sài Gòn. Với hơn 23 năm kinh nghiệm, quán bánh canh cua này đã để lại những ấn tượng khó quên trong lòng đông đảo thực khách, nhờ vị ngon đặc trưng không thể nhầm lẫn.

Bánh canh cua tại quán Hoàng Lan có sức quyến rũ không thể cưỡng lại, đồng thời mang đến sự bất ngờ với mức giá dễ chịu và khẩu phần rất đáng giá. Một phần đầy đủ sẽ khiến bạn no nê, căng bụng. Chỉ cần đi từ xa, bạn đã cảm nhận được hương thơm của nồi nước lèo bốc khói mịn. Một tô bánh canh cua tại quán hấp dẫn với nhiều loại topping như tôm lột vỏ, thịt càng cua, chả cá, thịt nạc. 

Màu sắc của bánh canh cũng là điểm nhấn nổi bật. Nước dùng tại đây có màu hơi đỏ từ màu điều, được nêm nếm đậm vị và độ sánh vừa phải. Sợi bánh canh dài và khá dai, có màu trắng tự nhiên hòa quyện với sắc đỏ của nước và thịt. Rắc một chút tiêu lên bề mặt, thêm chút ớt và chanh vào nước chấm tạo vị chua cay, gọi thêm một đĩa bánh quẩy giòn giòn ăn kèm là một sự kết hợp hoàn hảo!

  • Địa chỉ: 484 Vĩnh Viễn, Quận 10, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 10:30 – 22:30

9. Bánh Canh Ngọc Hạnh

Điểm đặc biệt đáng chú ý của quán bánh canh ngon ở Sài Gòn này là những viên bò viên to bằng quả banh tennis, làm nên thương hiệu trứ danh của quán. Mỗi tô bánh canh được phục vụ với một viên bò viên to như vậy. Với vị bò đậm đà, bò viên có độ dai và hương thơm đặc trưng, không hề có cảm giác thịt vụn. 

Tô bánh canh thập cẩm tại quán Bánh Canh Ngọc Hạnh còn bổ sung huyết mềm mịn, móng giò heo to và nhiều thịt, cùng với phần da giòn giòn dai dai, mang lại sự thích thú khi nhai. Tận hưởng từng muỗng bánh canh, cắn bò viên có gân bò dai dai và hút chút nước dùng ngọt thanh, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác đa dạng và khác biệt.

  • Địa chỉ: 29 Nguyễn Văn Nguyễn, Quận 1, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 16:00

10. Bánh Canh Tôm Bột Gạo

Điểm cộng đặc biệt của quán Bánh Canh Tôm Bột Gạo là việc sử dụng nguyên liệu hoàn toàn tươi mới, chỉ sử dụng trong ngày và cam kết không sử dụng bột ngọt, mang lại sự an tâm về sức khỏe cho thực khách. Nước dùng có vị ngọt tự nhiên từ cua và giò heo, được nêm nếm vừa miệng. Sợi bánh canh dẹt dài, thấm gia vị, làm từ bột gạo, mang đến độ dai mềm tuyệt vời và không bị bở như sợi bánh canh thông thường.

Phía trên mỗi tô bánh canh, bạn sẽ tìm thấy một ụ topping bao gồm 2 con tôm lột vỏ, 2 trái trứng cút, 2 cục chả cá, huyết, bánh tôm ăn kèm, rắc thêm ít hành lá và tiêu. Chỉ cần nhìn thôi cũng khiến bạn thèm muốn thưởng thức ngay. Ngoài bánh canh tôm bột gạo, quán còn phục vụ các món cháo xương, bò viên, má heo từ 11h trưa trở đi, cũng thơm ngon không kém.

  • Địa chỉ: 131 Lê Hồng Phong, Phường 3, Quận 5, TP. HCM
  • Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00

Lời kết

Với những hương vị tuyệt vời này, bạn sẽ không thể nào chối từ cơ hội thưởng thức những tô bánh canh đặc biệt ở Sài Gòn. Hãy bước vào những quán ẩm thực này và để cho vị giác của bạn được trải nghiệm những món ăn tuyệt vời, khám phá thêm văn hóa ẩm thực độc đáo của thành phố này.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Nguyễn Ngọc Trung
Nguyễn Ngọc Trunghttp://1phutsaigon.vn
tập tành viết lách xem có gì thú vị ^^

Bài viết mới nhất

- quảng cáo-

Facebook 1 phút Sài Gòn

Có thể bạn thích