Bánh đúc nóng có nguồn gốc từ miền Bắc, hấp dẫn ở độ nóng thơm và dẻo dai từ lớp bột hòa quyện ăn ý cùng với thịt, nấm xào. Dần dà món ăn này đã đến với ẩm thực Sài thành, khiến nhiều người phải lòng. Dưới đây là 04 quán bánh đúc nóng ở Sài Gòn thơm ngon và nổi tiếng.
Địa chỉ 04 quán bánh đúc nóng ở Sài Gòn
Bánh đúc Phan Đăng Lưu
Với nhiều năm hoạt động và hương vị đặc trưng mà Bánh Đúc Phan Đăng Lưu trở thành quán bánh đúc nóng ở Sài Gòn vô cùng nổi tiếng. Bánh ở đây thu hút khách hàng bởi sự dẻo dai của bột, thịt nấm đủ đầy và nêm nếm vừa miệng. Khi chén bánh được mang lên còn nóng hổi làm bật dậy hương thơm lừng của hành phi, nước mắm.
Bánh đúc ăn ngon là phải chan ngập nước mắm pha loãng mang vị ngọt cân bằng với cái mằn mặn. Múc một muỗng bánh kèm thịt và nấm xào đẫm miệng, dai dai sựt sựt. Là thức quà xế nhẹ bụng và dân dã nên rất nhiều người yêu thích.
Không gian quán vô cùng giản dị, chỉ là những chiếc ghế nhựa con con xếp dọc theo con hẻm nhỏ, ấy vậy mà lúc nào cũng đông khách.
Thông tin chi tiết
Địa chỉ: 116/11 Phan Đăng Lưu, Phường 3, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Thời gian hoạt động: 13:30 – 20:30
Hai Bà Mập – Bánh đúc Singapore
Bánh mềm, thịt xào thơm và nước mắm ngon là tất cả để mô tả về chén bánh của quán bánh đúc nóng ở Sài Gòn này. Hương vị hài hòa, không bị ngán khi thưởng thức là điểm cộng của quán bánh đúc Singapore. Dù đơn giản nhưng lại được rất nhiều người tìm đến đây bởi loại bánh đúc ngon và nét đặc biệt trong hương vị của quán. Giá cả lại rất bình dân, bạn có thể dùng tại quán hoặc mua hộp mang về đều được.
Chiếc chén nhỏ chứa ngập bánh vàng mơ, nóng ấm, bên trên thêm vào nhân thịt băm xào với mộc nhĩ và củ sắn tạo độ giòn ngọt, rắc thêm tí hành phi thơm lừng, cuối cùng không thể thiếu được nước mắm được pha ngọt dịu. Nhiêu đấy thôi đã đủ kích thích vị giác của chúng ta rồi!
Thông tin chi tiết
Địa chỉ: 18 Lê Thúc Hoạch, Phường Phú Thọ Hoà, Quận Tân Phú, TP. HCM
Thời gian hoạt động: 8:00 – 22:00
Bánh đúc nóng Thích Quảng Đức
Bánh đúc Thích Quảng Đức – quán bánh đúc nóng ở Sài Gòn được nhiều người chỉ nhau đến nếm thử. Mỗi phần là một chén tương tự chén ăn cơm với giá bình dân khi mà lại đầy ụ topping. Đặc biệt chính là lớp đậu xanh nhuyễn tăng phần béo bùi cho món ăn. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm chả để no nê và đủ vị.
Ăn bát bánh đúc ở đây, ta nhận thấy cái đặc trưng riêng ở miếng bánh mềm mại, nước mắm pha đậm đà, đậu xanh tơi mềm, thịt tươi ngọt – tất cả hòa quyện thật hoàn hảo. Tuyệt làm sao những ngày trời se lạnh, thêm vào vài miếng ớt tươi làm món ăn ngon hơn bội phần.
Thông tin chi tiết
Địa chỉ: 100/14 Thích Quảng Đức, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Thời gian hoạt động: 11:00 – 18:00
Bánh đúc nóng Bà Già
Từng nằm ở mặt tiền một con đường ở quận 10 nay đã chuyển qua Gò Vấp nhưng Bánh đúc nóng Bà Già vẫn thu hút thực khách bởi đây là một quán bánh đúc nóng Sài Gòn vô cùng nổi tiếng, ai là fan thì sẽ biết đến quán này. Ở đây được cho rất nhiều topping nhiều đến nổi chẳng thấy bánh đâu cả, kèm thêm cả một miếng chả siêu to cắn ngập răng.
Nguyên liệu làm ra món này luôn đuộc cô chủ tự tay đi chợ lựa chọn mỗi ngày vì vậy mà bạn có thể an tâm về chất lượng. Chén bánh hấp dẫn người ăn bởi màu vàng cánh gián của hành phi, nước mắm được chan xâm xấp. Hơi nóng bóc lên khi bánh được bưng ra làm chiếc bụng réo cồn cào. Không gian quán bánh đúc nóng ở Sài Gòn cũng rất sạch sẽ và thoáng mát, menu có thêm nhiều món khác như: bánh mì xíu mại, bánh bột lọc, cháo sườn tim lưỡi…
Thông tin chi tiết
Địa chỉ: 1304 Phan Huy Ích, Phường 12, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Thời gian hoạt động: 7:00 – 21:00
Tổng kết
Hi vọng chúng mình đã giúp bạn tìm được hàng quán bánh đúc nóng ở Sài Gòn hợp khẩu vị để lắp đầy chiếc bụng đói cử xế chiều.
Xem thêm tại: 1 phút Sài Gòn
