Street food Sài Gòn – Nhắc tới Sài Gòn, người ta thường nghĩ ngay tới những tòa nhà rực sáng, nhịp sống hối hả và vô số điểm tham quan nổi tiếng. Nhưng với tôi, một phần linh hồn của thành phố này lại nằm ở những hàng quán mở tới tận khuya, nơi mà hương thơm của đồ ăn len lỏi qua từng con phố. Street food Sài Gòn về đêm không chỉ đơn thuần là để no bụng, mà là một hành trình để cảm nhận, để hiểu thêm về văn hóa và nhịp sống của mảnh đất này.
Ở đây, mỗi con đường như gắn liền với một món ăn, một mùi hương riêng biệt. Chỉ cần dạo nhẹ vài bước, bạn đã có thể chìm trong những “dòng sông” mùi vị – từ cay nồng, béo ngậy đến ngọt ngào, thanh mát. Hãy cùng tôi lạc vào những điểm hẹn quen thuộc của dân sành ăn để thấy hết cái “chất” của Sài Gòn khi đêm xuống.
Street food Sài Gòn
1. Bến Thành Street Food Market
Bến Thành vốn đã là biểu tượng của thành phố, nhưng khi màn đêm buông xuống, khu Street Food Market ngay cạnh như khoác thêm lớp áo rực rỡ. Khoảng 60 gian hàng chen nhau phục vụ đủ loại món ăn – từ đặc sản Việt Nam tới hương vị quốc tế. Không gian rộng, thoáng, được trang trí bằng graffiti bắt mắt, bàn ghế gỗ mộc mạc tạo cảm giác vừa hiện đại vừa ấm áp.
2. Phố Tây Bùi Viện
Bùi Viện là “trái tim” của Sài Gòn về đêm – nơi mà tiếng nhạc, tiếng cười, tiếng cụng ly hòa làm một. Bạn có thể chọn một nhà hàng sang trọng, hoặc đơn giản là ngồi ghế nhựa ven đường nhâm nhi ly bia lạnh, thưởng thức hải sản, bún phở… cho đến khi trời sáng.
3. Chợ đêm Tân Định
Ban ngày nhộn nhịp mua bán, ban đêm chợ Tân Định hóa thành thiên đường ăn vặt. Từ cháo sườn, cơm tấm, xôi lòng gà đến cháo ếch Singapore thơm lừng – tất cả đều níu chân thực khách. Các quán chè, bánh flan vỉa hè cũng là điểm hẹn của nhóm bạn trẻ kéo nhau đến tán gẫu.
4. Chợ đêm Bà Chiểu
Không ồn ào như Bùi Viện, Bà Chiểu mang dáng vẻ bình dân nhưng lại nổi tiếng với xôi gà béo ngậy, cơm tấm Huyền, sữa đậu nành hay súp cua trứng Bắc thảo. Từ 8 giờ tối đến tận khuya, nơi này luôn sẵn sàng “cứu đói” cho những chiếc bụng đêm hôm.
5. Khu ẩm thực Phan Xích Long
Nằm ở quận Phú Nhuận, Phan Xích Long quy tụ món ngon ba miền và cả đặc sản Đà Nẵng, Tây Nguyên. Ốc, chân gà nướng, phá lấu hay bắp xào… đều thơm nức mũi. Đặc biệt, bún đậu mắm tôm ở đây được dân sành ăn xếp vào hàng “đỉnh” của Sài Gòn.
6. Chợ đêm Hồ Thị Kỷ
Hơn 100 gian hàng chen chúc nhau bán đủ loại đồ ăn. Ngoài các món Campuchia và Thái Lan, bạn sẽ bắt gặp thịt xiên nướng, hủ tiếu ốc, trứng chén nướng hay bánh bèo – tất cả đều nóng hổi và đậm đà.
7. Khu sủi cảo Hà Tôn Quyền, Quận 11
Một con phố đậm chất Hoa giữa lòng Sài Gòn, nổi tiếng với hàng loạt quán chỉ bán sủi cảo. Cách chế biến phong phú, topping đa dạng khiến món ăn này vừa lạ vừa quen.
8. Đường Cô Giang, Quận 1
Sau 5 giờ chiều, cả con đường như chìm trong làn khói đồ nướng nghi ngút. Nếu bạn là fan của lẩu, BBQ, thì đây là điểm hẹn lý tưởng.
9. Hẻm 76 Hai Bà Trưng
Chỉ mất khoảng 20 phút là đi hết hẻm, nhưng dọc đường lại có vô số món ăn với giá 10.000 – 15.000 đồng. Một “thiên đường” ăn vặt giá rẻ giữa trung tâm quận 1.
10. Hẻm 284 Lê Văn Sỹ, Quận 3
Mỗi quán trong hẻm chỉ bán một món, nhưng món nào cũng “chất lượng có thừa”. Sinh viên, dân văn phòng thường rủ nhau đi sớm để tránh cảnh chen chúc.
11. Hẻm 51 Cao Thắng
Từ món ăn chơi, ăn no cho tới đặc sản Sài Gòn, hẻm 51 gần như có đủ. Đây là nơi mà bạn có thể vừa ăn, vừa nghe những câu chuyện thân thuộc của người dân địa phương.
Sài Gòn là thành phố không ngủ, và Street food Sài Gòn về đêm chính là nhịp đập âm thầm nhưng đầy sức sống của nó. Nếu có dịp đặt chân tới đây, đừng chỉ nhìn Sài Gòn qua ánh đèn đường hay những tòa nhà cao tầng – hãy nếm, hãy ngửi, hãy cảm nhận thành phố này qua từng món ăn đêm.
- Fanpage: 1 phút Sài Gòn
