Nếu bạn đang tìm kiếm những quán cháo sườn ngon ở Sài Gòn thì có thể tham khảo 1 số địa chỉ mà 1 Phút Sài Gòn chia sẻ dưới đây nhé!
Danh sách 5 quán cháo sườn ngon ở Sài Gòn
1. Cháo sườn chú Chen
Cháo sườn Chú Chen ở Đài Loan thực sự là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đặc sắc. Điều đặc biệt là cách chế biến cháo sườn theo phong cách Đài Loan, tạo ra một hương vị khác biệt và hấp dẫn. Cháo sườn Chú Chen không giống những quán cháo sườn thông thường, mà nổi bật với sự đa dạng trong cách kết hợp các nguyên liệu.

Một trong những điểm độc đáo của quán cháo sườn ngon ở Sài Gòn này là việc trộn cháo với sườn ngô, sườn gà hoặc sườn gan, tạo ra sự hòa quyện và làm tăng thêm hương vị đặc trưng cho món ăn. Cháo không chỉ có màu trắng đơn điệu, mà còn kết hợp nhiều màu sắc và hương vị khác nhau, tạo nên một bữa ăn trải nghiệm thú vị và độc đáo.
Địa chỉ: Số 281 Nguyễn Trãi, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 028 2266 5656
Xem thêm tại: Top 10 quán ăn vỉa hè ngon ở Sài Gòn cho bạn thưởng thức
2. Cháo sườn bé Hiền
Quán Cháo Sườn Bé Hiền là quán cháo sườn ngon ở Sài Gòn lý tưởng cho những người yêu thích cháo sườn. Với sự đam mê không ngừng từ giới trẻ Sài Thành, quán luôn thu hút đông đảo khách hàng.

Quán cháo sườn ngon ở Sài Gòn này không chỉ chú trọng vào hương vị mà còn chú ý đến phần trình bày. Cháo được phục vụ trong thố đá Hàn Quốc thay vì tô thông thường, tạo nên không gian xinh đẹp và có cảm giác vintage. Đồng thời, thố đá còn giữ nhiệt lâu, giúp bát cháo luôn ấm khi khách hàng thưởng thức. Tất cả những điều này đều tạo nên một trải nghiệm độc đáo và thoải mái tại Cháo Sườn Bé Hiền.
Địa chỉ: Số 83 Nguyễn Xí, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0899 990 429
Giờ mở cửa: 06:00 – 00:00
3. Cháo cô Giang
Quán Cháo Cô Giang mang lại cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực độc đáo trong không gian đơn giản nhưng ấm cúng. Khi bạn bước vào quán cháo sườn ngon ở Sài Gòn này, bạn sẽ bắt gặp hai nồi cháo hấp dẫn đặt trên bếp than, tạo nên một cảnh tượng thu hút trên vỉa hè phố. Mặc dù không gian của quán có hạn chế với các chiếc ghế nhựa, nhưng sự sạch sẽ luôn được giữ gìn.


Bác bán cháo tại quán luôn phát lên sự nhiệt tình và thân thiện. Cháo sườn ở đây thực sự mang đậm nét truyền thống, được nấu từ bột gạo tẻ xay nhuyễn, khô, kết hợp với thịt nước xương và thịt băm nhẹ nhàng trong nồi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng từ tiêu và ớt bột, cùng với sự mềm mượt của cháo như tan chảy trong miệng. Thêm vào đó, với thìa cháo là dăm ba miếng quẩy và một ít ruốc, món ăn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.
Địa chỉ: Số 14B Đinh Tiên Hoàng, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0901 200 300
Giờ mở cửa: 07:30 – 21:00
4. Cháo sườn Bomni
Cháo Sườn Bomni là quán cháo sườn ngon ở Sài Gòn nổi tiếng và lâu đời. Nếu bạn có dịp đi qua đường Tuệ Tĩnh, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cháo ngon tuyệt của quán này. Do lượng khách đến quán khá đông, nên khi muốn thưởng thức cháo, bạn có thể cần phải xếp hàng chờ một chút.

Món chủ đạo tại Bomni chính là cháo sườn thịt viên hấp dẫn đến không thể chối từ. Cháo ở đây được nấu đậm đà, có hạt lấm tấm và sườn được ninh mềm dễ ăn. Bạn có thể lựa chọn từ nhiều loại topping như trứng bắc thảo, trứng gà, phô mai, da heo, lòng heo…

Ngoài ra, quán cung cấp các loại sốt xay nhuyễn như lươn, cá hồi, bò, gà để thêm hương vị thơm ngon và cung cấp chất dinh dưỡng. Điều này khiến món cháo phù hợp cho cả trẻ em và người lớn. Với mức giá khoảng 20.000 – 30.000 đồng cho một tô cháo đầy ắp topping, đây là một lựa chọn hợp lý và ngon miệng.
Địa chỉ: Số 81 Tuệ Tĩnh, Quận 11, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
5. Cháo sườn ông Tạ
Quán Cháo Sườn Ông Tạ tồn tại và trở thành một quán cháo sườn ngon ở Sài Gòn nổi tiếng trong hơn 30 năm qua. Khác biệt với nhiều quán cháo khác, quán này tập trung chủ yếu vào ba loại topping chính, đó là thịt bằm, sườn sụn và trứng bắc thảo. Sự đặc biệt này làm cho món cháo tại quán trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn.


Cháo sườn Ông Tạ được nấu từ hạt tấm, giúp cháo có một kết cấu mềm mịn, êm ái trên đầu lưỡi. Sự tỉ mỉ trong quá trình nấu cháo và việc nêm nếm gia vị vừa đủ tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Với tuổi đời lâu dài, cháo sườn Ông Tạ đã chinh phục hàng ngàn thực khách khác nhau, từ già trẻ, bé lớn đều đồng lòng khen ngợi vị ngon tuyệt vời của món cháo này.
Địa chỉ: Số 402 Phạm Văn Hai, Quận Tân Bình, TP. HCM
Giờ mở cửa: 13:00 – 21:00