Buffet rau Gò Vấp – Giữa lòng Sài Gòn ồn ào nhộn nhịp, vẫn có những nơi níu người ta lại bằng cái vị ngọt lành của rau củ, bằng cái chậm rãi của một bữa ăn không thịt mà đầy trọn vẹn. Không phải ai ăn chay cũng là vì đạo, có người chọn chay vì cơ thể cần được chữa lành, có người vì tìm một khoảng lặng trong đời sống xô bồ, Dưới đây là 6 điểm đến cho những ai đang tìm kiếm buffet rau Gò Vấp – vừa xanh, vừa sạch, vừa ngon, mà lại không hề nhàm chán.
Xem Thêm: Buffet rau 99K – Ngon bổ dưỡng và giá rẻ
6 quán Buffet rau Gò Vấp:
1. Bản Rau – Buffet lẩu rau nấm đáng tới tại Gò Vấp
Địa chỉ: 24 Phạm Văn Đồng, P.3, Gò Vấp
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá: 99K (Ăn Xanh) | 139K (Ăn Xanh + Uống Lành)
Bản Rau là một nhà hàng buffet chay có đầy đủ các loại rau nấm, nó giống như một khu vườn được bê thẳng vào phố. Hơn 30 loại rau, nấm từ phổ biến tới lạ tai như cải kele, bạch tuyết, mồng tơi Nhật… được sắp xếp như một bản phối màu xanh mát. Nước lẩu có 5 loại, nhưng nổi bật nhất vẫn là lẩu Tomyum chua cay đậm đà và lẩu Chao thơm béo như ký ức quê nhà.
Không gian rộng mở, sạch sẽ, quán cũng rất tinh ý bật nhạc cực kì phù hợp với không gian làm tăng thêm cảm giác thư thái khi ăn, nhân viên thì lúc nào cũng niềm nở như thể bạn là khách quen lâu năm. Bản Rau không bán đồ ăn, họ bán một trải nghiệm sống xanh – rất thật và rất tử tế.
Fanpage: Bản Rau – Buffet Lẩu Rau Nấm
2. Hương Sen – Nhà hàng chay buffet có tâm và tầm
Địa chỉ: 319/22 Đ. Lê Văn Thọ, Phường 8, Gò Vấp
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Ẩm thực chay Hương Sen nằm sâu trong hẻm, nhưng ai từng đến rồi đều chẳng ngại quay lại. Không gian như một ngôi nhà miền quê, mộc mạc, sạch sẽ và đậm hơi thở Phật giáo. Buffet chay ở đây không chỉ có rau mà còn đủ món nước, món khô, món tráng miệng – và cái hay là món ăn luôn được giữ nóng, liên tục tiếp đầy.
Điều khiến Hương Sen đặc biệt, là cái cách họ nấu. Không dùng bột ngọt, không chất tạo vị, mà vẫn đậm đà – một sự thách thức với nhiều nhà hàng khác. Nếu bạn tìm một nơi để ăn chay nghiêm túc, vừa thanh lọc vừa thấy ngon miệng, thì Hương Sen là lựa chọn không cần nghĩ nhiều.
3. Ghiền Rau – Lẩu rau cho những kẻ “ghiền” xanh
📍 48B Phan Văn Trị, P.7, Gò Vấp
⏰ 10:30 – 22:00
Nghe tên là biết là quán có gu rồi nha – Ghiền Rau là buffet lẩu rau nhưng không hề tẻ nhạt. Thực đơn rau cực kỳ phong phú, nấm thì thôi khỏi nói – từ kim châm, bào ngư tới nấm tươi rừng. Nước lẩu ở đây đậm đà, đặc biệt là lẩu măng chua và lẩu dừa kiểu miền Tây, ăn một lần nhớ cả tuần.
Không gian hiện đại, rộng, sáng và gọn gàng, quán phù hợp đi nhóm bạn hoặc gia đình. Thái độ phục vụ cũng trẻ trung, thân thiện – một làn gió mới trong làng buffet chay.
4. Thủy Mộc – Ăn chay theo kiểu sang, nhưng không chảnh
📍 39 Trần Thị Nghỉ, Cityland Center Hills, Gò Vấp
⏰ 07:00 – 21:00
Thủy Mộc là nhà hàng chay kiểu hiện đại, phục vụ buffet lẫn gọi món. Không gian sang trọng, tone gỗ trầm và ánh đèn vàng tạo cảm giác rất “fine dining”. Dù vậy, giá cả lại cực kỳ dễ chịu so với chất lượng món ăn.
Menu buffet gồm khoảng 60 món, chia theo buổi – sáng có cháo, xôi, bánh; trưa và tối thì đủ món nước, món khô, món rau. Dù là buffet nhưng mỗi món đều được chăm chút tỉ mỉ. Điểm cộng lớn là nước chấm tự pha cực kỳ vừa miệng – một thứ thường bị lãng quên ở nhiều nơi khác.
5. Nhà Hàng Chay & Cafe Homie – Vegetarian & Coffee chill chill
📍 Đia chỉ: 340/7 Hẻm 350 Nguyễn Văn Lượng, Phường 16, Gò Vấp, Hồ Chí Minh
Homie không đơn thuần là quán ăn chay – nó là tổ hợp của café, nghệ thuật và lối sống chậm. Không gian thơ, mùi tinh dầu thoảng nhẹ, quán thường có acoustic vào cuối tuần. Buffet rau ở đây đơn giản, nhưng chất lượng.
Rau củ luôn tươi, sắp đẹp, sạch sẽ. Lẩu chay có 2 loại nước: thanh ngọt kiểu Bắc và cay nhẹ kiểu Nam. Nếu bạn đi với người chưa quen ăn chay, thì Homie là điểm khởi đầu nhẹ nhàng và thuyết phục.
6. Tâm Đức 3 – Buffet chay bình dân, đậm chất Việt
📍 Khu vực gần Nguyễn Văn Khối, Gò Vấp
Tâm Đức 3 là một trong số hiếm hoi những quán buffet chay giữ mức giá cực kỳ dễ chịu – tầm 40K trở lại, nhưng vẫn no nê. Menu xoay vòng theo ngày, có khi là bún riêu chay, lúc là bún Thái, có bữa lại là cơm phần tự chọn.
Không gian không cầu kỳ, nhưng sạch sẽ và thoáng. Phù hợp cho dân văn phòng, học sinh, người lao động muốn một bữa ăn vừa túi tiền mà không phải đánh đổi về chất lượng.
Lời kết:
Gò Vấp không thiếu quán ăn ngon, nhưng buffet rau – buffet chay đúng nghĩa, giữ được cái hồn thanh đạm và tử tế – thì không phải ai cũng biết tìm. 6 gợi ý trên không chỉ là nơi ăn, mà là những trải nghiệm sống: nơi bạn được lắng lại, được ăn chậm, nhai kỹ, và yêu bản thân mình hơn qua từng đũa rau xanh.
Chọn ăn chay, đôi khi không chỉ là chọn món ăn – mà là chọn cách sống.
