Trà sữa đất nung, trong khi trà chanh dần trở nên quen thuộc, đã đưa ra một lựa chọn mới cho mùa đông – đó là trà sữa nướng đất nung. Món trà sữa nướng này đang thu hút sự chú ý của giới trẻ và mang đến một hương vị độc đáo, hoàn toàn phù hợp với không khí se lạnh của mùa đông.
Trà sữa đất nung này có gì đặc biệt và khác biệt?
Hương vị của món trà sữa này có nguồn gốc từ Vân Nam, Trung Quốc. Cách pha chế độc đáo sử dụng ấm đất nung tạo nên sự tò mò và hứng thú. Hiện nay, trà sữa đất nung đang là một xu hướng mới tại Hà Nội, thu hút nhiều người trẻ tò mò thưởng thức và nhận được đánh giá tích cực về hương vị.
Quá trình nấu trà sữa đất nung là công phu và thủ công, đòi hỏi thời gian chờ từ 5-7 phút để pha chế. Trong khoảng thời gian đó, các nguyên liệu sẽ tạo nên hương vị tinh tế và đặc biệt hơn.
Xem thêm: Sori Eatery – Khám Phá Không Khí Giáng Sinh Tại Biệt Thự Cạnh Hồ BơiThành phần chính của trà sữa đất nung bao gồm các loại hoa khô, thảo mộc, táo đỏ, kỷ tử, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phái đẹp. Điều độc đáo là các ấm đất nung nhỏ xinh sẽ được sử dụng để rang trà, cho đến khi thơm lên thì mới thêm sữa. Khi sôi, đường phèn và các loại hoa khô, quả khô sẽ được thêm vào.
Trà sữa được pha chế cùng với đường phèn và sữa tươi, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon từ các nguyên liệu tự nhiên. Vị ngọt vừa phải, hòa quyện với hương thơm ấm áp của sữa.
Hơn nữa, việc sử dụng ấm đất nung nhỏ giúp trà sữa giữ nhiệt lâu, tạo ra trải nghiệm uống trà sữa đặc biệt.
Xem thêm: Lưu ngay 7 quán cafe acoustic Sài Gòn siêu chill cho những ngày cuối tuầnTuy nhiên, do sử dụng các loại hoa khô, trà sữa đất nung có thể hơi có vụn hoa khi uống, như hoa nhài khô, hoa quế, hoa cúc, cánh hoa hồng khô. Mặc dù vậy, điều này không làm giảm đi hương vị tuyệt vời của trà sữa nướng.
Trong những ngày lạnh giá của mùa đông, việc thưởng thức đồ uống này không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn là một trải nghiệm thú vị.
Trà sữa đất nung có thể uống trực tiếp hoặc kết hợp với bánh, ô mai (bán theo set), tùy thuộc vào sự sắp xếp của từng quán.
Xem thêm: Bắt trend ngay với những địa chỉ trà chanh giã tay ở Sài Gòn đang được săn đón
Xem thêm: Tràn ngập không khí Giáng Sinh tại Ráng Chiều RooftopTại các quán đã đưa ra thị trường món trà sữa đất nung, thực đơn cũng được đa dạng hóa, bao gồm hồng trà hoa hồng để bồi bổ sức khỏe và làm đẹp da.
Hồng trà ô long quế hoa giúp giảm căng thẳng và tăng cường hệ tiêu hóa, trà xanh hoa nhài để cải thiện hệ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng, cũng như gừng sữa đường nâu hoa hồng để hỗ trợ giảm cảm lạnh và tạo cảm giác thoải mái cho cơ thể.
Giá cả cho mỗi loại trà sữa đất nung khá phải chăng, chỉ từ khoảng 35.000 – 40.000 đồng/cốc. Tại Hà Nội, một số quán nổi tiếng như ở Hàng Muối, Hàng Vải,…
Xem thêm: Danh sách 10 địa điểm ăn chơi Sài Gòn giá rẻ dành cho bạnLời kết
Nếu bạn là người yêu thích trà sữa và muốn khám phá hương vị mới, đừng ngần ngại thử ngay trà sữa đất nung tại các quán ở Hà Nội. Hãy cùng trải nghiệm sự độc đáo và ấn tượng của món trà sữa này, để cảm nhận hương thơm của hoa khô, thảo mộc, và tận hưởng không khí ấm áp trong những ngày lạnh giá. Bạn có thể tận hưởng trà sữa đất nung một cách đơn giản hoặc kết hợp với các món ngon đi kèm.
Hãy đến và khám phá ngay, và đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn với bạn bè và người thân. Mùa đông sẽ trở nên ấm áp và thú vị hơn với hương vị đặc biệt của trà sữa đất nung.
