Bản Rau Thủ Đức – Nếu bạn từng ghé Bản Rau ở Gò Vấp và thích cái không khí “xanh mát từ trong bụng đến trong tâm trí” thì chi nhánh Thủ Đức sẽ khiến bạn muốn quay lại thêm nhiều lần nữa. Không phải kiểu mở thêm cho có, rồi làm cho qua chuyện. Bản Rau Thủ Đức là một bản nâng cấp thực sự, không gian rộng hơn, dịch vụ mượt hơn, đồ ăn đa dạng hơn – tất cả đều phục vụ đúng cái triết lý ban đầu: buffet lẩu rau nấm ngon lành, xanh sạch, không thịt.
📍 Vị trí dễ tìm – Ngay trung tâm Thủ Đức
Bản Rau Thủ Đức nằm tại 83 Đặng Văn Bi, phường Bình Thọ, một con đường trung tâm dễ tìm, gần Vincom Thủ Đức, cách ngã tư Thủ Đức tầm 3 phút chạy xe. Vị trí này cực kỳ thuận tiện cho dân văn phòng, sinh viên khu vực Thủ Đức – Bình Dương – Dĩ An ghé ăn trưa, ăn tối hoặc rủ nhóm bạn đi ăn cuối tuần.
Không gian quán chia thành 2 tầng, có máy lạnh, thoáng mát, thiết kế hiện đại nhưng vẫn giữ được tinh thần “mộc mạc sạch sẽ” như bản gốc. Bàn ghế gỗ đơn giản, nhạc Ghibli du dương, không gian yên bình như một chốn để nghỉ chân giữa thành phố ồn ào.
Buffet hơn 30 loại rau nấm, ăn xanh đúng nghĩa
Bản Rau không bán thịt, không có hải sản, không dùng nước cốt xương. Mọi nguyên liệu đều là rau củ quả, nấm, đậu, các món chay thuần túy. Nhưng đừng vội nghĩ là chán. Ở đây, bạn sẽ thấy trên 30 loại rau nấm được bày ra đầy đặn mỗi ngày – từ phổ biến như cải ngọt, mồng tơi, cải thìa… đến những loại đặc biệt như cúc tần, diếp cá, nấm bào ngư xám, nấm đùi gà, nấm kim châm, rong biển tươi, rau nhút, hoa thiên lý,…
Điểm cộng lớn là rau được sơ chế kỹ, rửa sạch, để ráo nước, chia theo khay gọn gàng – ăn đến đâu lấy đến đó. Không có chuyện rau dập, rau nát hay bày ra cho có. Nhìn là biết quán chăm chút thật sự.
8 loại nước lẩu – Mỗi người mỗi gu, không ai phải chịu thiệt
Khác với phiên bản cũ chỉ có 5 loại nước lẩu, chi nhánh Thủ Đức nâng cấp lên thành 8 vị nước lẩu để phục vụ đa dạng khẩu vị hơn. Đây là một trong những thay đổi được khách khen nhiều nhất.
- Lẩu Tomyum chay – vị cay chua vừa miệng, thơm nồng mùi sả và lá chanh.
- Lẩu Chao – đặc sản của Bản Rau, béo béo thơm thơm, đậm đà đúng kiểu người ăn chay lâu năm yêu thích.
- Lẩu Nấm – thanh ngọt từ nấm tươi, nhẹ bụng và dễ ăn.
- Lẩu Tứ Xuyên – cay mạnh, tê đầu lưỡi, hợp với team mê lẩu cay kiểu Trung Hoa.
- Lẩu Miso Nhật – đậm vị đậu nành lên men, hậu vị ngọt, thanh tịnh.
- Lẩu Lá Giang – chua nhẹ kiểu Nam Bộ, kích thích vị giác.
- Lẩu Sả Ớt – thơm lừng, cay nhẹ, dễ ăn.
- Lẩu Kim Chi – chua cay kiểu Hàn, hợp với những ngày trời mưa hoặc cần giải cảm.
Bạn có thể chọn 1 hoặc 2 ngăn nước lẩu (nồi chia vách), dễ thử nhiều vị cùng lúc. Mỗi người một gu, chia đôi nồi là cách tốt nhất để không ai phải nhường ai.
Quầy topping sạch sẽ, đa dạng, không dối lòng
Ngoài rau nấm, quán còn có thêm nhiều loại topping chay khác như:
- Đậu hũ trắng, đậu hũ non, đậu hũ chiên
- Mì trứng chay, mì khoai, bún, miến
- Tàu hũ ky, chả chay, đậu bắp, bắp Mỹ
- Các loại nấm cuộn, rong biển cuộn…
Tất cả đều được refill liên tục, không bao giờ bị tình trạng “đến trễ hết đồ”. Nhân viên kiểm tra và thay mới thường xuyên, không để đồ nguội, cũ hay vơi hết rồi mặc kệ.
Combo nước uống và tráng miệng: Không chỉ ăn xanh mà còn uống lành
Bản Rau Thủ Đức vẫn giữ nguyên 2 combo giá vé:
- 99K – Gói “Ăn Xanh”: buffet lẩu rau nấm tự chọn không giới hạn.
- 139K – Gói “Ăn Xanh + Uống Lành”: ngoài buffet lẩu, bạn còn được dùng 5 loại nước ép tươi (thay đổi theo mùa), kem mát lạnh, và trái cây tráng miệng.
Nước ép ép tại chỗ, không pha đường – có các vị như chanh dây, dưa hấu, thơm bạc hà, táo cần tây, cam cà rốt. Kem và trái cây cũng thay đổi linh hoạt mỗi tuần để không nhàm chán. Combo 139K là lựa chọn tối ưu cho những ai muốn có bữa ăn đầy đủ, không cần gọi thêm gì cả.
Phục vụ có tâm, sạch sẽ, không gian thoáng
Cái được khen nhiều ở Bản Rau Thủ Đức là phục vụ rất chỉn chu. Nhân viên thân thiện, giới thiệu kỹ cho khách lần đầu, thường xuyên dọn bàn và refill đồ ăn. Từ không gian đến nhà vệ sinh đều được giữ sạch sẽ, không có mùi, không cảm giác bừa bộn như nhiều quán buffet khác.
Ngoài ra, quán không thu phụ phí, không giới hạn giờ ăn, bạn có thể ngồi thoải mái, ăn chậm rãi, không bị thúc ép. Đây là điểm rất được lòng nhóm bạn, gia đình, đặc biệt là người lớn tuổi hay người ăn chay trường.
✅ Ai nên đi ăn Bản Rau?
- Người ăn chay: quá phù hợp, đủ dưỡng chất, không ngán.
- Người ăn kiêng – giảm cân – detox: 1 bữa đầy rau, không dầu mỡ, quá lý tưởng.
- Gia đình có người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ: nhẹ bụng, dễ tiêu hóa.
- Bạn bè – cặp đôi cần không gian trò chuyện thư giãn: quán không ồn, dễ chịu, phục vụ tốt.
- Team văn phòng: ăn trưa – ăn tối – liên hoan đều ổn áp.
📞 Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 83 Đặng Văn Bi, P. Bình Thọ, Thủ Đức
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00 mỗi ngày
- Số điện thoại: 0799 949 595
- Không cần đặt bàn, nhưng nếu đi nhóm đông thì nên gọi trước.
👉 Tổng kết
Bản Rau Thủ Đức không chỉ là chi nhánh mới. Nó là bước tiến rõ rệt của một thương hiệu buffet chay tử tế, đáng tin. Từ cách làm nước lẩu, chọn nguyên liệu, setup không gian đến cách phục vụ – mọi thứ đều cho thấy quán nghiêm túc đầu tư, không làm lấy có.
Với mức giá hợp lý, chất lượng ổn định, không khí dễ chịu, đây là một trong những địa chỉ buffet rau nấm hiếm hoi mà bạn có thể quay lại nhiều lần mà không thấy ngán.
Nếu đang cần một bữa ăn xanh, sạch, ngon miệng, nhẹ bụng – Bản Rau Thủ Đức là nơi nên thử, và đáng để giới thiệu cho người thân.
